诸城市利特食品机械有限公司生产的狮子头成型机主要用于鸡肉丸、鱼丸、虾丸、猪肉丸、牛肉丸、羊肉丸、驴肉丸、蔬菜丸、海鲜丸等。是丸子加工的通用设备,能够将肉糜加工定型成不同规格的肉丸,肉丸机拆卸清洗方便,且暴露在外部表面和所有接触肉糜部分均采用不锈钢材料制成,防污染,防腐蚀,符合食品卫生要求。结构紧凑、操作方便、耗电省。
狮子头成型机主要有机架、切刀组合、成型齿轮组和、料斗、转盘组合、润滑水路组合、传动系统等组成。狮子头成型机接触食品的零部件均采用不锈钢和有色铜合金材料制成,符合食品卫生要求,便于清理。外部护板均采用不锈钢材料,外型美观,耐腐蚀。
狮子头成型机工作原理
狮子头成型机工作时,绞龙旋转并向下压,使料斗内的肉丸原料经过成型齿轮、成型套、在拨叉带动下的断刀做往复运动,将旋转的狮子头馅料切断,完成狮子头的制作。
丸子机整机采用sus304不锈钢板制作,链条传动,配有调速功能蒸煮速度、水流速度均可调操作简单安全、降低了劳动力成本、减轻了劳动强度、大大提高全自动牛羊肉实心丸子机了生产效率,更重要的是杜绝了生产流程中诸多因人的因素而产生的食品事自动肉丸鱼丸机故。
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